Ya estamos en Marzo y como restaurante en Valencia, damos el pistoletazo de salida para nuestra fiesta más internacional: Las Fallas.
Nos encantan estas fiestas tradicionales y queremos acompañarlas de gastronomía. Hemos diseñado un menú muy especial para después de la Mascletà, para que disfrutéis tranquilamente de las Fallas en nuestro restaurante.
Este menú estará disponible desde el 1 de Marzo hasta el 18 de Marzo en horario de comidas y de Lunes a Sábado. Nuestro Menú consta de :
Aperitivo del Chef
Croquetas caseras
Ganache de foie -gras con guisantes del Maresme
Callo de sepia con cebolleta tierna y emulsión de ajo-pimentón
Nuestro arroz marinero
Chocolate en texturas
1 Doble de cerveza Turia
25 € por persona, IVA incluido
Además, todas las noches del 15 de marzo hasta el 18 de marzo, os invitamos a chocolate caliente para llevar a ver los fuegos artificiales y la emblemática Nit del Foc.
Reservar por anticipado si queréis disfrutar de este apetitoso menú fallero.
¡ Os esperamos y felices Fallas !