El próximo 18 de marzo se celebra en Valencia la tradicional Nit del Foc, durante la que podremos disfrutar de una impresionante sesión de fuegos artificiales sobre el viejo cauce del río Turia. Pero antes, tenemos cita en el Restaurante Apicius. Os hemos preparado un menú muy especial que os va a encantar. El castillo comienza a la 1:30h de la madrugada en la Alameda. ¿Tienes un plan más completo?
Menú Nit del Foc
Aperitivo del Chef
Croquetas caseras (al centro)
Salmón curado / Bonito del mediterraneo con contrastes vegetales (al centro)
Escalivada asada sobre la llama con presa ibérica ahumada
Cremoso de foie-gras (al centro)
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Ternera en terrina con su jugo y patata al mortero (individual)
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Postre Fallas 2016 (individual)
35€
Por persona. IVA no incluido.
Reservas Restaurante Apicius
info@restaurante-apicius.com