Cómo nos gusta nuestra huerta y tener productos frescos para ofreceros! Ya están nuestra fresas plantadas para Mayo…aquí les dejamos detalles del proceso, esperamos que os guste!
Como podéis apreciar en la foto las fresas cuando están plantadas comercialmente llevan una protección de plástico en el suelo y se cubren con un túnel de plástico (efecto invernadero).
Ya que nosotros no queremos una plantación comercial , sino el disfrute de la mejor fresa posible dentro de su temporada natural, hemos desarrollado nuestro propio estilo de plantarlas.
Plantamos directamente sobre el suelo y sin plásticos en el momento que el tiempo lo permite. (Cuando las temperaturas nocturnas no bajen ya de 10º C).
En primer lugar es importantísimo buscar un buen plantel de fresa!
Un plantel de mala calidad no nos daría jamás una fresa con espectacular sabor por mucho que la mimemos!!!!!!!!
Nosotros llevamos ya varios años seguidos que compramos el plantel a un pequeño comerciante que vende sus planteles los sábados por la mañana en el mercado ecológico de Godella. Un mercado muy pequeño de 10-12 puestos todos productos ecológicos (verduras, mieles, panes, planteles), esta localizado en la subida de la ermita.
Elegimos bien el sitio donde en nuestro pequeño huerto queremos plantar la fresa.
No debería esta en un sitio que le da mucha sombra y la tierra no debe estar desnutrida de otras plantaciones.
Por ello elegimos un sitio que teníamos ahora 2 meses descansando y durante los ultimas semanas hemos idos removiendo la tierra y abonando para que este preparada!
Como podéis ver en la foto:
– 1º paso: Kike remueve la tierra otra vez y forma el caballón donde plantaremos la fresa, es recomendable que no sea demasiado bajo, porqué la fresa es una planta rastrera que hecha sus hojas y tallos a lo largo del suelo y es mejor que caen hacía bajo para que no se pudran cuando regamos.
– 2º paso: Abonamos la tierra. La fresa es una plantación que necesita un buen abono. Nosotros abonamos con humus de lombriz, ya que nuestro huerto es de plantación ecológica.!
– 3º paso: Hemos preparado los agujeros donde luego plantamos la planta de la fresa, pero es imprescindible que mojemos bien la tierra antes de hacer el transplante.
– 4º paso: Plantamos la planta, que debe ser sana y fuerte para que sobreviva el transplante. Queremos hacer hincapié que es muy importante que debe ser un buen plantel para que se acoge bien y desarrolla.
Fresas después de 10 días…=)
